Bezelye Yemeği Yapılışı

Bu gün bezelye yemeği yaptım hemen sizle yaptıgım tarifi paylaşmam gerektigini düşündüm.

Buyrun tarife;

Bezelye Yemegi

Malzemeler;

1 kilo Bezelye 

3 çorba kaşığı sıvı yağ

75 gram kıyma

3 orta boy Sogan

1  çorba kaşığı Salça

1 kırmızı  biber

1 yeşil biber

1 havuç

1 patates

1,5  tatlı kaşığı tuz 

2 su bardagı kaynar su

Yapılışı;

Tencereye sıvı yağı  koy üzerine

Soğanları ve biberleri yemeklik dogra yağda hafif kavuralım.

Soganlar hafif pembeleşince  minik minik  dogradıgımız havuçları ekle hafif yumuşasın.

Sonra bezelyeleri ekleyelim,bezelyeler sararınca yine minik minik dogradıgımız  patatesleri  katalım 

Patatesler  yumuşadıktan sonra  salçayı boca edip  

Malzemelerin üzerine çıkacak kadar kaynar su ekleyelim

Tuzunu ekleyip suyunun çekmesini bekleyelim ardından  ocagı kapatalım.

Dipnot: havuç ve patatesleri ne kadar küçük dograrsanız o kadar lezzetli olur yemek.